誠心請教一下磨刀的實用性

tomlau · 发表于 2015-6-1 12:25

玩刀有好一段日子，看過不少有關磨刀的帖，很佩服大家可以把刀磨得閃亮閃亮、刃線整齊、吹毛斷髮。但我不知為何就是對磨刀挑不起興趣，所以也就沒有深入研究。但作為實用派，玩刀就少不免要磨刀，而我又沒有好手藝，所以最近買了維氏的筆型磨刀器，一面是磨刀棒(也不知道目數），一面是v型的20度角的定角磨刀器。由於懶，我都是用定角一邊的，在刃上掃十來二十下，刀子一樣可以削紙推紙。那麼，我想請問的是，這樣磨刀，和手磨，在實用性上有區別嗎？謝謝！
Ps：我用的刀包括ontario kukri,gerber big rock，瑞刀等都是20度v磨的。

jamesc · 发表于 2015-6-1 15:15

条条大路通罗马，管它手撸机器撸——好用就行。20度角，狠操保持性肯定不如大点的刃角了。

乡下土包子 · 发表于 2015-6-1 15:33

都一样了。我在TB买的剃刀，不磨好没法刮胡子

超级组 · 发表于 2015-6-2 07:16

现在磨刀也不光是为了实用了，不少人当做一种消遣和生活方式。

tomlau · 发表于 2015-6-2 10:41

原來在實用性上分別不大，那麼我放心用我的懶人方法了！謝謝各位

野渡无人舟自横 · 发表于 2015-6-3 09:41

不懂帮顶

lingbogdy · 发表于 2015-6-3 09:53

目的就是为了快，到达这个目的管它那么多干嘛。
另外觉得手磨的好处是技多不压身啊。呵呵

金刚不坏 · 发表于 2015-6-3 20:56

我在无聊的时候才磨刀，很好的打发时间的方式，磨好后也很有成就感

demonbete · 发表于 2015-6-4 18:38

基本上这种磨刀的方法能满足你日常的使用

daofanshao · 发表于 2015-6-6 10:35

第一要快锋利。第二要刃线对齐。这个是任何手法的必要

AYOM · 发表于 2015-6-6 11:38

用这种磨刀笔，磨出来的刃纹是横纹保持性不太好。而一般用磨石磨刀磨出来的是斜纹【斜纹保持性更好】或是竖纹，所以大家都用磨石而不用磨刀笔，那是快速恢复锋利偶尔用几次的。

AYOM · 发表于 2015-6-6 11:41

而且磨刀也不算太难，只要有耐心人人都能磨出吹毛断发的锋利度

寶藏獵人 · 发表于 2015-6-7 07:55

像11楼讲的
磨刀笔磨出来的刃耐用性差些
不过如果楼主不在意耐用性的问题，反正磨刀笔也是可以随身打磨的

tomlau · 发表于 2015-6-7 12:32

耐用性差的話我能否理解為多磨幾次就好了呢？正如13樓所說，磨刀筆可能隨身帶著，所以就基本上在實用性上不成問題了？
其實我也想自己手磨，不過太太曾經在早上起床時看到我在廚房“磨刀霍霍向豬羊”就怕了啦，哈哈！

leonaxiao · 发表于 2015-6-17 09:31

进来学习

长末 · 发表于 2015-6-30 15:44

学习一下。

老鱼123 · 发表于 2015-7-3 20:31

我是来学习的

寶藏獵人 · 发表于 2015-7-4 07:11

tomlau 发表于 2015-6-7 12:32
耐用性差的話我能否理解為多磨幾次就好了呢？正如13樓所說，磨刀筆可能隨身帶著，所以就基本上在實用性上不 ...

耐用性差的話我能否理解為多磨幾次就好了呢？

恩是多磨幾次的意思

我躺哪 · 发表于 2016-7-26 03:52

不懂帮顶拿两分

退烧了 · 发表于 2016-8-3 11:16

磨刀是生活技能之一

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