新手谈谈磨刀历程

zheng8145 · 发表于 2015-7-6 15:46

玩儿刀七八年了，说说现在的磨刀体验：
1、最难磨的是日本牛刀，因为是极幼开刃，刃面几乎是一条线，非常窄！重磨很难不破坏原来的刃角，再加上硬度高，难度很大！
2、再说说剃刀，其实剃刀是各种刀里面算好磨的，固定刃角，磨的差不多，在牛皮上涂些抛光蜡（白色），10元250g那种，然后荡刀20余下，2cm内轻松断发！特此我有个感慨：没必要龙虾5000，北山8000，月心6000，还有一堆价格昂贵天然磨刀石，你合计下你的剃刀才多少钱？？？，就算你的剃刀是dovo，或是瑞粉，最后研磨效果一样（镜面，锋利度，刃线美观），有必要折腾么？
3、再说说磨刀技术层面的感受：关键是选对石头，如果某一个人说用5000目的磨刀石，磨了2个小时....云云，我只能说，他太闲了！简直是浪费时间！一般我都是绿碳180开大V，磨到卷刃，两面分别都要卷1次，然后绿碳600目或者直接1000目，磨刀两面重新微卷，最后用青石或者荡刀布去毛刺，就完工了！火候把握好了，1个小时内全部完工，碰上厚刀，开大V直接电工工具！
总结：磨刀技术就是角度，力度，火候拿捏水平的综合体现。短短几个字，做到完美很难！我磨了七八年还是觉得自己是个新手

乡下土包子 · 发表于 2015-7-6 16:12

我刚接触剃刀2个月。可以5厘米断发。但是奇怪的是青石磨出来只能推纸。绿蜡抛光后勉强断发（1厘米以内）。最后用个几年前买的伞兵皮带，（很硬。毛面很平整没有毛那种）。荡刀后可以5厘米断发，我得出的结论是绝对不能小看了荡刀布的选择。1厘米断发，剃须还是痛的，5厘米起码不用痛了。我用的是十几块那种金元66和双箭66,这2个剃刀差不多。

老鱼123 · 发表于 2015-7-6 16:50

嗯，用贵的石头的是把磨刀当成一种享受了，就像用上W的鱼竿钓鱼，（我喜欢钓鱼，但用不起这麽贵的）一样，难道10块的鱼竿就钓不上鱼了？呵呵
一个心态而已，我现在安慰的是没有买高大上的魔石，因为和LZ想法一样，我自己觉得够用就是了。

sjsj · 发表于 2015-7-6 18:35

本帖最后由 sjsj 于 2015-7-6 18:42 编辑

徒手+磨石,,,去磨有刃线的刀...当然难磨了,..

现代工业,砂带机,大砂轮机,的二次开刃..本来就不适合徒手,用磨石,,磨...

一来,磨石,,,会磨损变形,

二来,,,手,,也难从头到尾保持,,稳定..力度一致,,,角度不变...

han1977 · 发表于 2015-7-6 18:39

本帖最后由 han1977 于 2015-7-6 18:41 编辑

关于第三条，我想和楼主探讨下，我说下我认为正确的方法，180目用于修复大的崩口，出现大崩口后，自己心中会有一个中线，A面磨到中线位置了，换B面磨到卷刃，（这时大崩口肯定已经修复完毕）然后换600目的磨石抛光A面，（抛光好后会出现倒向B面的卷刃）换600目抛光B面，卷刃后换1000+循环即可

喜北望 · 发表于 2015-7-6 20:31

都是高手啊。。。。。。。

weixiangfu · 发表于 2015-7-7 23:57

zheng8145 · 发表于 2015-7-9 11:30

我觉得磨刀走弯路最主要的原因是“没有选对正确粗细的石头”，比如很多人上来就用1000目的石头磨，上来就细磨，磨一下午还是觉得没完工！
这是我的个人体会，我觉得磨刀少走弯路就是：一定要短时间磨到卷刃，然后再细磨；不要想用细磨+时间代替粗磨，这是完全错误的！

寂寞小夜曲 · 发表于 2015-7-9 14:23

搞了好几块240，600，1500，3000以及8000的

闲云悠悠一野鹤 · 发表于 2015-7-10 15:26

学习了

MR.WAN · 发表于 2015-7-24 16:41

我磨刀都是小条子的阿大耐石，没有最求极致研磨，偶尔能推胡子就算最锋利了，都是日常用用。

辛弃疾 · 发表于 2015-11-9 12:45

高手啊。。。。。。。

奥斯卡 · 发表于 2015-12-31 19:41

都是新人

野室生安 · 发表于 2015-12-31 23:25

向楼主学习

许愿术 · 发表于 2016-2-18 20:24

实战派，赞一个

天都1 · 发表于 2016-2-20 19:36

磨刀石就用两块，

wqwy305 · 发表于 2016-5-5 17:17

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po52177 · 发表于 2016-8-26 20:10

玩到老磨到老，磨一次积累一点经验

饭团子 · 发表于 2016-8-26 20:14

楼主属于理性研磨！赞一个

老船长_C8mUa · 发表于 2017-9-14 17:11

留个记号，方便再次学习

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