M390杀手之国产廉价（20-45元/套）磨刀石篇

liaohen · 发表于 2015-8-6 14:16

本帖最后由 liaohen 于 2015-8-6 17:49 编辑

M390作为一种刀友广泛使用的优质钢材，研磨一直是困扰很多刀友的问题，刃黑1000/5000套装固然不错，但毕竟性价比不高，经过几个月折腾，集合众位刀友磨友经验，从某宝挑选出几种比较不错的国产廉价磨刀石组合，供大家参考。
本文参照物为九千的刃黑1000和刃黑5000。刀为长衫M390厨刀三把，裁皮刀，雷胖和loveless，这几把M390刀刀都磨了一遍，尤其M390中式厨刀，小V改蛤刃，手动打磨工程量巨大，只完成简单一部分，即消除原砂带机打磨痕迹。
简单介绍一下推荐的这3套磨刀石组合：
一、刃黑1000+5000自不用说，刃黑1000的可取代性较高，但刃黑5000是我手中这些青石都无法取代的。
二、某宝飞鹿套装 180/320，600，1000，1200目，平时家用，有400目+1000目或600目+1200目足够，8+8=16元+运费在25元左右。
飞鹿的磨削力不错，600目比刃黑1000磨削力不弱（刃黑1000事实在800目左右）。1200目下来快赶上烂坝子了，削纸如丝，剃毛压力不大。
在前期改刃过程中更多的用到了180目。过手N多国产绿碳，飞鹿的做工是最好的。颗粒比较均匀，性能稳定，不掉渣。
飞鹿缺点：1绿碳自损高，这是先天缺陷。2飞鹿规格都是200*50*25的，事实上个人更喜欢220*70*30的大块头。3自锐性，在较高目数如1200目上，自锐性明显下降，容易起一层铁黑，需要经常修正，但自锐性比刃黑5000好很多。
4最大缺点：飞鹿无论绿碳还是铬刚玉（未入手）都无较高目数产品。某宝买到最高目数1200.后期还要搭配青石使用。（我加了龙水青石，较好）
5整体：飞鹿作为国民绿碳之代表，当之无愧。日用和初级入门首选。
三、白刚玉套装：450目加大+1000目大块。某宝入19包邮赠青石的450目白刚玉油石，规格200*70*25，某宝25包邮1000目金虾白刚玉油石。规格220*70*30.。合计：44元包邮。
这两款白刚玉都是加了铁红，呈红棕色（所说比纯白刚玉自损小，磨削力下降一点）。
1磨削力白刚玉450>刃黑1000>白刚玉1000，实际目数450目估计在300-400，1000目与刃黑相差不大，约600-800目。 450目白刚玉打磨M390丝毫无压力，下肉哗哗哗，颗粒均匀度尚在可接受范围之内，1000目磨削力比刃黑有较明显下滑，
约在刃黑的70%左右，打磨M390还是无压力的。1000目下来切肉削纸无压力。
2自损：白刚玉450目.>白刚玉1000目>刃黑1000.，尤其450目，打磨下来与铁末同时掉落的还有明显的黄色石粉。 1000目相对自损较低，但本石边角出现两小块薄片状脱落，整体较软，还是工艺不完美。
3自锐性：白刚玉450目自锐很好（自损为代价），白刚玉1000目自锐性稍弱，需要修正。颗粒均匀度，两块国产廉价白刚玉表现一般，但没有发现太大的有害颗粒。全套打磨下来轻松削纸，家用日用足够。。搭配青石，牛皮，剃须无压力。
4缺点：1自损较高。2目数较低，国产高目无性价比
5整体：整体上这450目白刚玉完全基本替代龙虾400，，1000目白刚玉勉强可以替代刃黑1000.以刃黑系10%多的价格，70%的性能，2倍的体积，个人认为家用日用初级入门还是超值的。

以下几套权当一乐，不作为推荐。
四、600目乔牌白刚玉+烂坝子。78元
1不多介绍，磨菜刀家用足够，对付M390烂坝子还是蛮有压力。
五、恩施套装粗石+精磨190元。
1做生意不易，习惯性好评，对付小三这样的较软钢材还是无压力的，对付M390呢…………主要是粗石在打磨厨刀时，出现五六个半粒小米大小缺口…………粗磨中磨还是选人造吧，毕竟天然的难免出现颗粒不均匀。
精磨石块头够大，磨削力各方面不作评价，我越磨越钝，换龙水青石或刃黑5000，轻松又恢复锋利，也怪了…………
六、端砚+杂牌油石
1权当一乐，端砚挺漂亮，尤其沾水后，也很光滑，但作为磨刀石，一来磨削力不足，二来软硬不均匀（可能没遇到合适的）
附图：1部分磨刀石组合

2 强磁铁与打磨下来的部分M390铁末。

liaohen · 发表于 2015-8-6 14:17

本帖最后由 liaohen 于 2015-8-6 18:08 编辑

一图自上往下依次为：
1、青石（450目白刚玉赠品，19元包邮）。
2、450目白刚玉加铁红（貌似无牌）19元包邮有赠品。
3、1000目白刚玉加铁红（金虾）25元包邮。
4、刃黑5000
5、刃黑1000
6、飞鹿绿碳180/320  8元
7、飞鹿绿碳600目    8元
8、飞鹿绿碳1000目 8元
9、飞鹿绿碳1200目 12元    左：龙水青石 12元包邮，搭配白刚玉、绿碳挺好用。
10、恩施粗磨，杂质较多，两条明显害筋。160元/套
11、恩施精磨，大块头，与普通青石暂未感觉出太大差异。160套内。

xianyayibo · 发表于 2015-8-6 14:18

坐等精彩

rokewoode · 发表于 2015-8-6 16:39

坐等上图，我发现绿碳很下肉

xinyang130 · 发表于 2015-8-6 16:58

坐等全文！~~~

liaohen · 发表于 2015-8-6 18:09

那天是哪位刀友说M390粉末可以冲服的………………

可以免费寄过去。

狻猊云纹 · 发表于 2015-8-6 19:31

咕~~(╯﹏╰)b

liaohen · 发表于 2015-8-6 19:48

狻猊云纹发表于 2015-8-6 19:31
咕~~(╯﹏╰)b

兄推荐的中砂金字牌油石应该非常不错，之所以没入主要是因为没有大尺寸的。200*50*25有点小。

水墨小七 · 发表于 2015-8-8 10:21

liaohen 发表于 2015-8-6 18:09
那天是哪位刀友说M390粉末可以冲服的………………

可以免费寄过去。

强身健体还补铁{:5_168:}

水墨小七 · 发表于 2015-8-8 10:22

我还是继续1000+5000吧

liaohen · 发表于 2015-8-8 13:09

水墨小七发表于 2015-8-8 10:22
我还是继续1000+5000吧

刃黑套装还是不错的，做玩具就刃黑，做工具就国产。

水墨小七 · 发表于 2015-8-8 13:14

liaohen 发表于 2015-8-8 13:09
刃黑套装还是不错的，做玩具就刃黑，做工具就国产。

刃黑1000对我经手过的各类钢材包括粉末钢都有非常好的切削性，不管30V，RWL-34还是M390，都非常好用，1000加5000两块买一次基本够用好几年了，所以觉得性价比还是可以的

455089525 · 发表于 2015-8-11 22:55

一切都太爽了廉价但是不代表低效率够棒好贴

19970216lfz · 发表于 2015-8-12 00:26

我在街上买的8块钱一块的棕刚玉磨石，粗磨下肉也不错的。料是长衫家的雷胖子

liaohen · 发表于 2015-8-12 07:48

19970216lfz 发表于 2015-8-12 00:26
我在街上买的8块钱一块的棕刚玉磨石，粗磨下肉也不错的。料是长衫家的雷胖子

以前用的十八子和巧媳妇的磨刀石就是棕刚玉，还可以。

syl880624 · 发表于 2015-8-13 22:17

我天，我可以寄给你磨

寶藏獵人 · 发表于 2015-8-15 19:11

这个版块就是要楼主这样实际实干贴合广大人民的优秀份子来撑起来
毕竟现在人均收入是个现实，基数又这么大
会磨刀的人多
对刀友的接受度就大

大李飞刀 · 发表于 2015-8-16 16:33

看贴必回

齐齐哈尔刀 · 发表于 2015-8-16 21:21

说的有技术，只用对的，不用贵的。

白骨精也纯情 · 发表于 2015-8-18 10:38

好多知识，小板凳坐下慢慢看

[技术讨论] M390杀手之国产廉价（20-45元/套）磨刀石篇

点评

点评

评分