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[磨刀咨询] 1000目磨石

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-1 07:46
  • 签到天数: 29 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-8-21 08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
        最近磨剃刀磨的比较郁闷。因为缺了块好的1000目的磨石。(800 1500 2000都行了)
        1000目算是基础,如果这关过不去,以后的高目数就别说了,就像盖楼地基不好就别说上层了
        以前买的有一块2000目的白刚玉,用来开刃修复坏刃,用起来很爽,下肉嗖嗖的,但是已经坏了,现在2面都是大月牙。。。
       最近买的一块800目的碳化硼。。。宣传说的挺好的,,细腻,不磨损,不掉渣。是细腻也不磨损更不掉渣。。。但是也不下肉,任你怎么磨,磨的腰酸背痛,就是不下肉,更甚的是越磨越不锋利。。跟2000目的刚玉比起来,刚玉的跟电动砂轮一样。。
       求推荐块好的1000目左右的开刃修复用的磨石。。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-6-21 21:46
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-8-21 09:07 来自手机 | 显示全部楼层
    比较有代表性的就是刃黑1000,国内廉价替代品主要是各种白刚玉1000目,
  • TA的每日心情
    开心
    2020-6-19 18:55
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-8-21 09:14 | 显示全部楼层
    刃黑1000,谁用谁知道
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-1 07:46
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2015-8-21 09:20 | 显示全部楼层
    liaohen 发表于 2015-8-21 09:07
    比较有代表性的就是刃黑1000,国内廉价替代品主要是各种白刚玉1000目,

    哦。谢谢
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-1 07:46
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2015-8-21 09:21 | 显示全部楼层
    水墨小七 发表于 2015-8-21 09:14
    刃黑1000,谁用谁知道

    谢谢了
  • TA的每日心情

    2018-5-19 14:57
  • 签到天数: 350 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2015-8-21 10:16 | 显示全部楼层
    磨剃刀的话,细腻度要求比切削高吧,刃黑感觉划痕粗了点。终砥2000目又低了点,你可以试试九千那里新的那款1000\6000目的双面啊
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-1 07:46
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2015-8-21 10:35 | 显示全部楼层
    killonginus 发表于 2015-8-21 10:16
    磨剃刀的话,细腻度要求比切削高吧,刃黑感觉划痕粗了点。终砥2000目又低了点,你可以试试九千那里新的那款 ...

    是的,谢谢你的建议啊
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-5-13 22:00
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-8-21 18:32 | 显示全部楼层
    磨刀石比刀都贵,价格更是玩不起的走势。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-9 14:57
  • 签到天数: 660 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-8-21 19:34 | 显示全部楼层
    跟刃黑1000 磨削力相若 ,相信是末广700,其硬度較刃黑低,但厚度較大,價格便宜。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-8-29 08:54
  • 签到天数: 59 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-8-21 23:17 | 显示全部楼层
    碳化硼的磨效力还是够用的下肉也是够的,这点先肯定一下先,但是不了解它的人用法会有问题。

    首先不是用油来磨这点是肯定的,铁粉和油会黏在表面的小缝隙里然后慢慢的填平它们,越磨越没有file:///C:\Users\t\AppData\Local\Temp\SGPicFaceTpBq\31588\01C472A8.png磨效力,之后就会变成一面镜子一样都可以反光了······然后就打滑无法再起作用。
        如果只用水磨也会有问题,虽然不会很快很快出现以上现象但是用不了几次也会出现镜面打滑的问题,还是它本身过硬的问题,因为你可能没搞明白碳化硼磨石是磨什么的(它是磨铬矾合金钢或者钨钢件这类零件或者对玻璃件又或者硬玉件进行抛光处理)。

        你手头必须有点类似打浆石的东西,比如天然灰浆石之类的石头,或者泥巴石(最好是泥巴石)只要先用水与打浆石在上面打出浆来,再磨效果完全就不同了,下肉没问题关键的是铁粉不会填平那些缝隙了,磨着磨着浆就黑了,铁粉混进去洗的时候基本能保证都洗干净不影响下次使用,顺便说一句抛光效果是很不错的,磨出来的反光度比2000目砂纸打出来的都高。(这是碳化硼和所谓的红宝石类似用法,有的朋友说放牙膏在上头用也可以,只不过要加水不能只是牙膏,效果也行。)

        这么你再去磨应该就没什么问题了,不过你要问用什么1000目的,说实话吧剃刀根本就不适合用这些消磨力高的磨石,(氧化铝类的磨石消磨力对剃刀太高对本身是一种伤害)你因该考虑浆石,最便宜的灰浆石就不错(10~15块就能买一条)之后上一下泥巴石,就不再需要磨了,剩下的只靠荡刀就能很轻易的断发剃胡子了。如果你觉得效率不够快你可以考虑荡刀布上放一点研磨膏8000目的那种,只要你手法过得去荡刀结束就去用吧。我自己买了很多把剃刀来玩,我的剃刀都是以使用为主的哦···不是光看的,都是这么磨出来的。顺便说一句刀子无论是什么刀包括菜刀也算在内,只要不出现卷刃、缺口、白线的情况下只需要进行较为细心的荡刀就能使得很快恢复锋利度,不需要再用那些各种磨料明白不?说句比较通俗的吧,只要不暴力使用磨锋利1次就一辈子可以保持锋利只要你每次使用后进行荡刀。


  • TA的每日心情
    郁闷
    2018-11-1 18:18
  • 签到天数: 251 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2015-8-22 16:24 | 显示全部楼层
    来学习的
  • TA的每日心情
    郁闷
    2020-2-4 00:50
  • 签到天数: 204 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-8-22 18:56 | 显示全部楼层
    末广足够了
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-2-28 00:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-8-23 00:27 | 显示全部楼层
    刃黑1000你是不能买的,因为它只有600到700目
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-2-28 00:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-8-23 00:28 | 显示全部楼层
    磨豆腐 发表于 2015-8-23 00:27
    刃黑1000你是不能买的,因为它只有600到700目

    开刃请用400目及以下
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-8-23 07:15 | 显示全部楼层
    狻猊云纹 发表于 2015-8-21 23:17
    碳化硼的磨效力还是够用的下肉也是够的,这点先肯定一下先,但是不了解它的人用法会有问题。
    首先不是用油 ...

    可是我磨过的菜刀都是被暴力使用过的
    各种白线跟缺口啊--------------淡淡的哀伤

    点评

    哦,那个本来是写了3个主题,后来被弄到一起去了,本来就是3步走,一是找做刀胚的好料子,二、是怎么判断刀子磨好了测试锋利度,三、是怎么磨怎么抛光。可能是版主觉得放在一起看方便就都放在一个主题下。  发表于 2015-8-25 10:47
    剃刀削个矿泉水瓶刃口都卷的厉害的。它的锋利度刃很容易坏  发表于 2015-8-25 10:29
    要是没事,就继续聊哦。刀友那篇讲精细抛光的帖子真是精华,初次见到小弟就果断抓进计算机收藏了。小弟有搜集整理数据的习惯,没事还可以温故知新,有事回来找也方便。  发表于 2015-8-23 23:49
    话说,我们这样算不算是歪楼抢帖?点评这么多条,版主会不会说话?这有碍版规吗?  发表于 2015-8-23 23:38
    而之前的讨论帖最后也有个论点,那就是利刀比钝刀安全。  发表于 2015-8-23 23:27
    。虽然大部份年长者都会有刀不要太利的观念,但我也问过厨房的婆婆妈妈是刀利好还是钝刀好,她们也都回答利刀好切割。  发表于 2015-8-23 23:26
    今天她的菜刀我检查过,感觉不是很利了,但磨刀棒顺过刀刃后,大部份刀刃还是可以停在斜立的指甲上。我问要不要磨,她说还很利啊。我回她:真正是钝刀驶利手。  发表于 2015-8-23 23:22
    就因为这样,每次磨过我妈妈的菜刀,我都会特意叮咛她有磨利要小心。而且在确认她觉得菜刀不利时我才会拿去磨。磨的番数也不会大,#600~#800就可以了。  发表于 2015-8-23 23:21
    曾经我把所在的那个蔬果厨房的菜刀全磨利了。当天就听到一个长辈开玩笑的抱怨说:把刀磨那么利,害我手指被割伤流血了。  发表于 2015-8-23 23:11
    而一旦把刀子磨利给他们用,他们反而会不敢用,或很容易受伤。因为他们看待刀子是很不注意的。  发表于 2015-8-23 23:11
    而我也有亲身体验。老一辈的多有一个观念是,刀不要太利,不然会很容易受伤。而观察有这种观念的人在用刀过程中,其实他们对刀是很疏乎的。  发表于 2015-8-23 23:10
    老一辈的对刀的锋利度真的很不要求。我觉得大部份都是觉得够薄的刃口且不要缺口就可以了。不够利他们就会用力下压,不然就是用斩的。其实这个现象之前的帖子已有讨论过了。  发表于 2015-8-23 23:04
    刀友要注意打字的数目哦,我的第一次点评也被截字了  发表于 2015-8-23 23:01
    看来楼主那把刀是很强悍的,刃口处磨厚些当柴刀都很胜任。 背厚一公分的刀一般女性都不愿意用。 她们只爱越薄越婕的切片刀,而且最好是不生锈的。  发表于 2015-8-23 22:48
    说到暴力使用吧,比如你说的直接不垫块板子直接在硬物上切水果啊什么的,比如玻璃茶几吧,你在上头切水果切过去后会碰到玻璃板,然后TaTaTa```白线就出现了,玻璃很硬的70hrc硬度几乎没有刀子能比玻璃硬.  发表于 2015-8-23 19:42
    也不知道现在卖的菜刀除了不锈以外好像根本没有什么特点,保持度差不说质地还比较软,最近我在网上买了把夹钢菜刀别看没几个前但是用起来的确好用,比那些大牌子的菜刀感觉都好。  发表于 2015-8-23 19:38
    那把菜刀刀背比较厚前头比较薄,最后的地方有1厘米这样最薄的地方1毫米这样,那把刀感觉很皮实所以家里用起来也不讲究切片也用他剁骨头也用他·······而且我爷爷对锋利度的要求不怎么高···一年我帮他磨1   发表于 2015-8-23 19:34
    问一下,你家里那把50年代用火车弹簧钢打的大菜刀,刀身多厚,刃口处打多薄呢?那把大菜刀有拿来切片儿吗  发表于 2015-8-23 10:34
    其实我每个月过去一间蔬果厨房磨一次刀。 用刀根在色拉油铁桶上开通气孔啊! 用刀尖撬开罐口啊! 用刀面拍姜块啊! 把冬瓜放在水泥地上切啊! 一开始磨刀跟前几次磨刀,一看到刀况真是感动到快内牛满面啊。 切   发表于 2015-8-23 10:31
    用到顿了后就麻烦了,由粗到细至少两块磨石一过这把刀子的铁消耗就有点大了,我家里有把50年代我叔爷爷用火车弹簧钢打的大菜刀用到现在也没感觉消耗多少······说实话还是材料的问题,现在大多数刀材料太差   发表于 2015-8-23 09:02
    我观察过肉店老板的刀子,锋利度基本一致保持在可以削纸剃毛的锋利度,他总是切一切就会拿一块磨石荡一下刀,切一切又荡一下。大多数卖肉的是用一根荡刀棍,他们不会用到顿了再去磨的那样铁消耗太多。  发表于 2015-8-23 08:58
    奇怪为什么最后几个字总是会显示不出来?荡刀在石头上做就是横向拉,左边拉一下右边拉一下,或者反着刀刃推,这样就能比较好的保持锋利,你注意过卖肉店老板卖肉过程吗?   发表于 2015-8-23 08:55
    呵呵呵·····你要分开两把刀呀,切片刀和这个所谓的斩骨刀嘛这样至少你那把切片刀不会负担过重,那把斩骨刀吧······每次用完了在磨刀石上荡一荡,正一下反一下推也可以在较少损耗铁的情况下保持一定的   发表于 2015-8-23 08:52
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-6-23 00:55
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-8-24 15:27 | 显示全部楼层
    飞鹿1000目够用,无论绿碳版还是白刚玉版……碳化硼就牙膏大法,最好健齿白+旧牙刷,便宜量足……
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-1 07:46
  • 签到天数: 29 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2015-8-25 10:21 | 显示全部楼层
    skyskyy1 发表于 2015-8-21 19:34
    跟刃黑1000 磨削力相若 ,相信是末广700,其硬度較刃黑低,但厚度較大,價格便宜。

    谢谢了 。。我现在就用青石了。便宜,刀磨好用了几天。。

    点评

    虽然我们的确希望有能做得像剃刀一样薄的砍刀,但这样的神钢还一直存在未来。现存的任何钢材都不能磨到剃刀的厚薄再拿来砍东西。虽然我觉得CPM-REX121可能比任何其它钢材更接近理想。  发表于 2015-8-25 11:49
    剃刀剃刀就是刮刮胡子刮刮毛,才能看出他的作用。啊对了这个刀子不能给别人用,小心交叉感染,如果非得给人家用你必须用酒精消毒。  发表于 2015-8-25 10:49
    剃刀过瓶子·····你这个搞发很特别啊,我一般是用我磨完的菜刀这么玩,家里头经常买康师傅那个矿物质水瓶子超级多。  发表于 2015-8-25 10:43
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-1 07:46
  • 签到天数: 29 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2015-8-25 10:26 | 显示全部楼层
    狻猊云纹 发表于 2015-8-21 23:17
    碳化硼的磨效力还是够用的下肉也是够的,这点先肯定一下先,但是不了解它的人用法会有问题。
    首先不是用油 ...

    谢谢你啊。碳化硼本来打算扔了,听你这么说还是留着吧。。胡子是越刮越硬了,一次没泡好剃刀用过直接就得重新磨了。。

    点评

    600的我买的是个小块的,用起来效果比那两块细的好用,后两种纯粹是抛光用,你可以买个泥巴石碎片来打打浆在上头用,或者用牙膏+水效果不错。如果说磨出来的效果还是泥巴石碎片打出来的好,和指甲石质地差不多...  发表于 2015-8-25 10:40
    你 有钱啊·····碳化硼油石很贵的哦··丢了?那你丢给我吧····哦对了碳化硼买的是多少目的600目的比800目的好用些,800的我买过一块1500的买过1块,感觉吧如果是磨钢件的效率来说这个两种差别不是很明显  发表于 2015-8-25 10:38
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-8-25 11:32 | 显示全部楼层
    skyskyy1 发表于 2015-8-21 19:34
    跟刃黑1000 磨削力相若 ,相信是末广700,其硬度較刃黑低,但厚度較大,價格便宜。

    刃黑1000比日本工业研磨标准的#800还粗一点点
    所以说不定末广的#800在磨削上与刃黑1000不相上下

  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-8-25 13:03 | 显示全部楼层
       以前买的有一块2000目的白刚玉,用来开刃修复坏刃,用起来很爽,下肉嗖嗖的,但是已经坏了,现在2面都是大月牙。。。

    请问大月牙是什么意思
    是严重凹陷吗
    请问中间最薄處有多厚?
    如果够厚的话
    还可以用粗磨石整平后再用
    不然也可以拿来当碳化硼油石的打浆石


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