花花绿绿的年货

疤客 · 发表于 2016-1-21 19:17

本帖最后由疤客于 2016-1-21 19:20 编辑

4把菜刀一个桌子
菜刀用的不锈钢夹超级青纸，也有非不锈钢版本，考虑到保养方便，还是不锈钢的实用些
还有一个扎实的小桌子，以后再也不用趴在椅子上做皮活了
日光灯下手机拍的，效果不太好
QQ图片20160121185702.jpg

KnightLSD · 发表于 2016-1-21 20:03

现阶段还是菜刀最实用啊，不锈钢的好打理，很赞的一套！

26628 · 发表于 2016-1-21 20:06

最近我也突然喜欢超级青纸钢了；

天弓开悟 · 发表于 2016-1-21 20:24

看的都不想做菜了

疤客 · 发表于 2016-1-22 15:21

KnightLSD 发表于 2016-1-21 20:03
现阶段还是菜刀最实用啊，不锈钢的好打理，很赞的一套！

拿着这些工具的时候才会感觉这是刀，小直折刀什么的毕竟只是玩具

磨着玩 · 发表于 2016-1-22 17:03

武田的刀子实用，对喜欢碳钢刀的是一个不错的选择。楼主为啥会挑两把特殊刀型，第一把不知道做什么的，第二把应是剔骨刀之类的吧

疤客 · 发表于 2016-1-22 22:19

磨着玩发表于 2016-1-22 17:03
武田的刀子实用，对喜欢碳钢刀的是一个不错的选择。楼主为啥会挑两把特殊刀型，第一把不知道做什么的，第二 ...

第一把kobocho，介绍说是小切刀，菜肉切片，打算做家里的日用刀，做皮鞘切皮子之类的活，第二把是剔骨刀，介绍说他很少做这个款式
没打算学做料理，就是很喜欢这个刀匠的东西

chenfei0503 · 发表于 2016-1-26 17:45

看来楼主挺爱做饭

疤客 · 发表于 2016-2-3 08:40

chenfei0503 发表于 2016-1-26 17:45
看来楼主挺爱做饭

一点兴趣，也没啥研究

农-民 · 发表于 2016-2-25 11:16

刀不错

[餐刀厨刀] 花花绿绿的年货