刀是會生鏽的

Sugo

原帖由 广林醉士 于 2005-7-26 12:54 发表

就是一种用来搽抽水马桶尿垢的白色粉末超市有卖

明白了,就是好似"Jeff 潔而亮"去污濁的東東吧~

光脚的刀奴

知识就是力量

JoeLeung

原帖由 紫電青霜 于 2005-7-23 12:35 发表
如果用 316L 的鋼泡到硫酸裡還是會生鏽
所以是鋼鐵刀就會生鏽
擦油是為了隔離空氣中的酸性物質  水是非常好的氣體溶劑  遇氮成硝酸  遇硫成硫酸  所以嬰兒油不能用  面霜  乳膏 更不行
但擦油就能保證不鏽嗎?  ...

需然立論不對但酸的確會令鋼鐵生鏽！
以下的東西可以在化學教科書中找到：

1.鋼鐵生鏽是"氧化作用"即由Fe metal (金钃)=>Fe 2+ 或 Fe 3+.....失去電子
2.因氧化鐵質地鬆散(留著更多水份和oxidising agents)可以便更多表面氧化發生，所以生鏽會蔓延
3.好的刀油是covalent liquid....ionic compound 不會溶於其中去搶奪Fe的電子，亦同時隔開比較兩極化的水份子...... H2O => H+  , OH-
4.尖細的地方特別容易鏽去因會聚積電荷

Joe

Sugo

Joe很專業(雖然還是不懂), 又長見識了~~ ^^

紫電青霜

SUGO 可能沒看懂!  其實就是用穩定的油  使鐵別氧化  
氧化最通俗的說法是跟氧結合  失去電子也可以說金屬(+)拿自己多的電子給"哈"電子的非金屬(-)  這非金屬不止氧   Cl-, NO3-.....等都算
銅又不同了  它會形成"緻密"的氧化保護層  鐵卻因為不緻密而被鏽下去  越氧化空子越大!
因此 罐頭的馬口鐵就是 "錫層保護鐵"  但一但開了罐兒  那錫反而會助長鐵生鏽速度!  因為鐵丟 它也丟  這空子是成倍數成長的  也就是說"殘了"的罐頭別買

Sugo

就是純油性的意思~? 沒雜質吧~?

紫電青霜

總之您常擦拭就沒錯  盡量用乾淨布+合成油!  合成油一般都挺好!  常擦拭是說鋼材上的油剛稍微變質! 就被換掉! 這樣刀就不會生鏽  
我是用氟素油!  你們不能也不必用! 效果小弟以為和合成機油差不多!
小弟此帖只是想提省各位別忘了擦刀!  誠如上面所說的  生鏽的因素很多!  一帖難盡!  或者各位有更好方法就請指教!  小弟先謝啦!

断崖

看来紫電青霜 兄对于钢铁的腐蚀还是不太了解阿：


金属的腐蚀机理

金属的腐蚀可以分为化学腐蚀和电化学腐蚀两大类。金属的化学腐蚀是金属在干燥气体和非电解质溶液中进行化学反应的结果。化学腐蚀过程中不产生腐蚀微电池，不产生腐蚀电流。金属的化学腐蚀往往只在特定的情况下发生，不具普遍性。金属的电化学腐蚀是金属和腐蚀介质发生电化学反应而引起的腐蚀，在腐蚀过程中有隔离的阴极区和阳极区，电流可通过金属在一定的距离内流动。

钢铁的腐蚀主要是电化学腐蚀。钢铁在冶炼过程中常常要加入碳元素及其它一些合金元素。这样，由于基体铁元素和其它的合金元素各自的标准电极电位不同，就形成发生腐蚀的微电池的两极。当氧气、水分被吸附在钢铁表面时，连通了能够发生电化学腐蚀的微电池的两极，产生钢铁的腐蚀。以大气腐蚀中最常见的氧腐蚀为例：在阳极区，铁原子失去电子，被氧化成 Fe 2+ 离子；在阴极区，氧原子获得电子，并与水结合形成OH - 离子。最后形成的产物是Fe 2 O 3 ，就是我们常见的红褐色铁锈的主要成分。



电化学腐蚀是最最主要的腐蚀

如果有条件您可以搞个干燥箱，把刀刀放在里面根本不用上油，一样不会生锈


另外，钢、铁会在浓硫酸、浓硝酸里形成致密的四氧化三铁薄膜而不会发生继续氧化

您举的“罐頭的馬口鐵就是錫層保護鐵“这个例子也有误，锡本身不一样化，所以镀锡来保护铁，但是一旦划伤，露出铁后，锡的活泼性比铁低，形成原电池，铁为阳极，而加速了铁的氧化

JoeLeung

原帖由 断崖 于 2005-8-5 21:27 发表
看来紫電青霜 兄对于钢铁的腐蚀还是不太了解阿：


金属的腐蚀机理

金属的腐蚀可以分为化学腐蚀和电化学腐蚀两大类。金属的化学腐蚀是金属在干燥气体和非电解质溶液中进行化学反应的结果。化学腐蚀过程中不 ...

"金属的化学腐蚀是金属在干燥气体和非电解质溶液中进行化学反应的结果。化学腐蚀过程中不产生腐蚀微电池，不产生腐蚀电流。金属的化学腐蚀往往只在特定的情况下发生，不具普遍性"

-----不明白，請舉例以說明

"钢铁在冶炼过程中常常要加入碳元素及其它一些合金元素。这样，由于基体铁元素和其它的合金元素各自的标准电极电位不同，就形成发生腐蚀的微电池的两极"

-----？？？真的嗎？那麽合金鋼一定比碳鋼或生鐵易生鏽？

"如果有条件您可以搞个干燥箱，把刀刀放在里面根本不用上油，一样不会生锈"

----何必捨易行難？？



------紫電青霜 兄的貼子意思很好，小弟就沒有這個自發的美德！小弟之貼只是個補充，是教科書中的基本資料。非常感謝紫電青霜 兄的提醒......小弟抹刀去也

Joe

紫電青霜

對啦!  斷崖兄書讀得好!  是這意思!  小弟受教啦!  
擱乾燥箱裡是有效!  但這就沒樂子了不是!
娶個美女在家不管她  那.............會出事兒的!

断崖

化学腐蚀主要是金属和化学物质直接作用产生的腐蚀，与电化学腐蚀的主要区别是不产生电流

比如钢铁与稀作用：Fe +  2H+  —— Fe2+    +   H2

这种腐蚀相对于电化学腐蚀是少量的、缓慢的，只在接触到化学物质时才发生，而金属受电化学腐蚀是主要的、普遍的，速度也快的多。

普通钢在冶炼时加入的合金元素或铁矿石中本身含有的合金成分量都是极微的，所以会因为电极电位的差异在潮湿环境下产生电化学腐蚀

而合金钢不同，要比碳钢和生铁耐锈的多

不锈钢的合金化原理
    提高钢耐蚀性的方法很多，如表面镇一层耐蚀金属、涂敷非金属层、电化学保护和改变腐蚀环境介质等。但是利用合金化方法 ，提高材料本身的耐蚀性是最有效的防止腐蚀破坏的措施之一，其方法如下；
   （1）加入合金元素，提高钢基体的电极电位，从而提高钢的抗电化学腐蚀能力。一般住钢中加入Cr、Ni、Si多元素均能提高其电极电位。由于Ni较缺，Si的大量加入会使钢变脆，因此 ，只有Cr才是显著提高钢基体电极电位常用的元素。
    Cr 能提高钢的电极电位，但不是呈线性关系、实验证明钢的电极电位随合金元素的增加，存在着一个量变到质变的关系，遵循1/8规律。当Cr含量达到一定值时即1／8原子（l／8、2／8、3/8……）时 ，电极电位将有一个突变。因此，几乎所有的不锈钢中，Cr含量均在12.%5（原子）以上，即11.7%（质量）以上。
    （2）加入合金元素使钢的表面形成一层稳定的、完整的与钢的基体结合牢固的钝化膜。从而提高钢的耐化学腐蚀能力。如在钢中加入 Cr,Si.Al等合金元素 ，使钢的表层形成致密的Cr2O3,SiO2,Al2O3等氧化膜 ，就可提高钢的耐蚀性。
    （3）加入合金元素使钢在常温时能以单相状态存在，减少微电池数目从而提高钢的耐蚀性。如加入足够数量的Cr或Cr－Ni,使钢在室温下获得单相铁 素体或单相奥氏体。
    （4）加入Mo、Cu等元素，提高钢抗非氧化性酸腐蚀的能力。
    （5）加入Ti，Nb等元素，消除Cr的晶间偏析，从而减轻了晶问腐蚀倾向。
    （6）加入Mn、N等元素，代替部分Ni获得单相奥氏体组织，同时能大大提高铭不锈钢在有机酸中的耐蚀性。

[ 本帖最后由 断崖 于 2005-8-6 10:06 编辑 ]

断崖

纯铁的耐腐蚀性能是很好的，因为没有碳和杂质合金元素，所以不会发生电化学腐蚀。但是其强度很低，所以在生产实际中加入碳来冶炼，以获得高强度的钢

生铁的含炭量超高，耐腐蚀性能更差。

含炭量在2%以上的叫生铁，含炭量为0.4%——2.2%的为钢，含炭量低于0.4%一般称熟铁

断崖

关于干燥箱可以保存刀刀，并不影响您的把玩啊

把玩之后，软布擦拭放入干燥箱存放岂不比涂油省事

wensen

其实如果大家是爱刀剑之人的话，时常把刀剑拿出来欣赏、擦拭，根本不会长锈，大家还担心甚么呢？

jonnyan

如果 想買古刀

要怎樣看莖上的鏽，來初步看這些鏽，是否被動了手腳？


在表面看，如何分辨天然的鏽 和 被 酸洗過以形成的鏽跡？