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楼主: zola_4

让我惊叹的传统锻打中厨刀

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该用户从未签到

发表于 2013-2-8 10:23 | 显示全部楼层
99# railjt =
=不用试,材料黏=不好研磨=无法出刃=锋利度欠佳。

该用户从未签到

发表于 2013-2-8 13:03 | 显示全部楼层
双立人的不错
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-2-16 17:04
  • 签到天数: 719 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-2-13 22:01 | 显示全部楼层
    国产菜刀只有传统打制的有好刀。

    该用户从未签到

    发表于 2013-2-26 10:50 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情
    开心
    2023-5-30 23:29
  • 签到天数: 987 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-2-27 11:07 | 显示全部楼层
    回家试试磨磨我的王麻子去
  • TA的每日心情

    2014-10-11 23:38
  • 签到天数: 126 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-2-27 15:08 | 显示全部楼层
    家里没有王麻子,有个18子的碳钢九江刀。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-9-19 17:00
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-2-27 18:11 | 显示全部楼层
    王麻子很好,准备换一把。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-7-8 00:01
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-2-27 18:20 | 显示全部楼层
    不用太惊叹吧,基本稍微合格的普通菜刀都可以做到,很简单的科学道理:那是菜刀开刃的角度问题
  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-1 20:22
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-3-9 13:16 | 显示全部楼层
    国产好刀
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-25 20:48
  • 签到天数: 86 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2013-3-10 07:17 | 显示全部楼层
    好朴实。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 13:51
  • 签到天数: 1193 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-3-11 15:37 | 显示全部楼层
    哦,原来拉丝是你自己后弄的啊
  • TA的每日心情
    开心
    2020-8-23 12:12
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-3-11 18:06 | 显示全部楼层
    菜刀 价格高低不能反映实用水平  其他刀也一样
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-22 00:27
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-2-11 01:00 | 显示全部楼层
    zola_4 发表于 2011-7-29 21:56
    这把刀是以前回国了的朋友留下来的,刚到手时几乎满身是锈,我用粗砂纸给它拉了下丝,再用抛光膏抛了几下, ...

    好腻害啊。 我也试试我的刀可以切餐巾纸吗 我买了3块好料的日本水磨石
  • TA的每日心情
    开心
    2022-2-2 17:15
  • 签到天数: 231 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-2-25 14:20 | 显示全部楼层
    这刀和我的三盛炉一个样,好难磨,磨起来声音很大,可以当中砍刀了,夹钢没磨出来。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-23 21:18
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-3-11 19:42 | 显示全部楼层
    现在的菜刀都是冲压的吧
  • TA的每日心情
    无聊
    2015-10-23 00:03
  • 签到天数: 18 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-8-20 04:40 | 显示全部楼层
    {:5_193:}{:5_154:}
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-15 19:40
  • 签到天数: 65 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2015-8-20 12:10 | 显示全部楼层
    确实很锋利
  • TA的每日心情
    无聊
    2015-6-12 11:50
  • 签到天数: 49 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-8-26 19:44 | 显示全部楼层
    zola_4 发表于 2011-7-29 21:56
    这把刀是以前回国了的朋友留下来的,刚到手时几乎满身是锈,我用粗砂纸给它拉了下丝,再用抛光膏抛了几下, ...

    楼主的钻石磨刀器耐用吗?会不会时间久了掉渣?
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-14 13:28
  • 签到天数: 38 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-8-31 11:20 | 显示全部楼层
    {:5_152:}好刀  一般北方人都用这种大刀
  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-1 20:01
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-12-2 19:49 | 显示全部楼层
    好用就是硬道理
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